焼きそば日和

こんばんは！ APUは夏休みに入り、PRENGOのメンバーも帰省や旅に出ていたり、別府で落ち着いた生活を過ごしています 今日の記事は、Mahad現地交流会のアクティビティの一つである料理会の試し作りです 現地交流会の意義などは前回の日記と同じです Mahad現地交流会の料理会では「焼きそば」を今回の日本料理代表として作ります PRENGOの2回生に料理が非常にできる方がいるので、その方に今回の料理会を任せます 基本的な焼きそばの作り方で作り、ソースはウスターソースを使います 材料は、豚肉、キャベツ、ニンジンです

現地の方たちの口に合うよう、濃い味の焼きそばを作りました

今回は料理会で誰が作り、誰がその時何をすべきかを考えて行動できるかのチェックも行いました 現地でしっかりと動けるよう一人一人が考え、尚且つ楽しめる現地交流会にします